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Les créateurs de saveurs en vedette au Gala de l’entreprise beauceronne

Les créateurs de saveurs en vedette au Gala de l’entreprise beauceronne
Photo: Jean-François FecteauClaude Mercure de Gaz Metro, Neil Mathieu, président d’honneur, Mathieu Giguère, président du comité organisateur et Érick Pépin, président de la Chambre invitent les entreprises à participer en grand nombre.
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Pour le 21e Gala de l’entreprise beauceronne, la Chambre de commerce de Saint-Georges sera sous le thème Les Jarrets 2009 : Créateurs de richesses et de saveurs. L’hôtelier, Neil Mathieu, agira à titre de président d’honneur de l’événement qui se déroulera le 9 mai prochain au centre des congrès le Georgesville. C’est d’ailleurs à l’Auberge Benedict-Arnold, propriété de M. Mathieu que l’on a révélé la teneur du Gala le 26 janvier dernier, et ce, en présence de nombreux partenaires et commanditaires.

Doté d’une équipe d’une vingtaine de bénévoles, Mathieu Giguère d’Imprimerie Saint-Georges a accepté d’assumer la présidence du comité du gala organisateur en remplacement de Mario Couture. « Cette thématique se veut bien plus qu’une référence au potentiel entrepreneurial de chez nous, mais souligne également la richesse que les entrepreneurs beaucerons ont su créer de génération en génération et la renommée qu’ils ont su inculquer à notre coin de pays. Cette thématique fait aussi référence à ce que je considère notre grande richesse collective, l’entraide et la générosité des Beaucerons. C’est dont on sait faire preuve et qui nous est propre. Soyez assurés que nos commerçants et nos industriels locaux vont apprécier cette entraide en pleine période de ralentissement économique », commente M. Giguère.

De plus, pour aller avec le thème, les convives pourront déguster et découvrir les saveurs d’ici lors du repas servi au Gala. Cela est rendu possible grâce à la collaboration avec des producteurs régionaux et du Georgesville.

M. Mathieu s’est dit flatté d’être le président d’honneur de ce Gala.  Il se réjouit aussi du thème de 2009 puisqu’il sait pertinemment l’importance d’appuyer les producteurs locaux. Outre les fameux produits de l’érable, il s’est aperçu en travaillant tous les jours avec ces derniers qu’il fallait s’efforcer de faire connaître leurs différents produits à la population d’ici et d’ailleurs. « Les producteurs locaux ont besoin de notre support. Tous ensembles, nous allons montrer aux participants du gala qu’en Beauce nous pouvons avoir des saveurs locales bien intéressantes. Je suis certain que ce sera un gala extraordinaire comme toutes les autres éditions que j’ai assistées », indique le président d’honneur. Après la conférence de presse M. Mathieu a permis aux personnes présentes de se délecter de fins produits d’ici soit de fromage, terrines de lapins ou encore une tartelette au sucre.

Des partenaires de choix
L’entreprise Gaz Métro s’est engagée pour être le commanditaire principal du Gala pour une période de trois ans. En 2011, cela coïncidera avec le 15e anniversaire d’association avec la Chambre de commerce puisque cet événement est la principale activité de financement de celle-ci. M. Giguère a ajouté que toute participation au financement de la Chambre grande ou petite fera de cette soirée une réussite.

Parmi les nouveautés, une meilleure place sera accordée aux travailleurs autonomes et aux micro-entreprises. Ils seront sollicités à défrayer une contribution pour déposer leurs cartes professionnelles sur les tables afin de faire un contact privilégié avec les entreprises susceptibles d’avoir recours à ses services.
Pour s’inscrire
Les entreprises et commerces de Beauce-Sartigan à participer massivement au gala et à soumettre leurs candidatures jusqu’au 25 février. Au total, 22 Jarrets seront remis lors du gala, dont le fameux Jarret d’or. L’an dernier, il a été remis à l’entreprise CMI de Saint-Benoît. Les distinctions du public sont aussi remises pour une 10e année consécutive. Le grand public aura à choisir parmi une liste de cinq commerces et cinq restaurants préalablement sélectionnés par les membres de la Chambre de commerce. La période de votation aura lieu du 11 au 25 février.

Les entreprises devront remplir le formulaire d’inscription qui sera déposé à un comité de sélection préalablement formé. Ce comité retiendra trois entreprises finalistes dans chacune des catégories thématiques de la Chambre. Les finalistes seront annoncés en mars prochain.

Encore une fois, les gens d’affaires sont conviés à s’inscrire rapidement puisque l’activité fait salle comble chaque année. Les billets sont disponibles jusqu’à épuisement à la Chambre de commerce de Saint-Georges au coût de 115 $ pour les membres et 125 pour les non-membres.

Le formulaire de présélection sera disponible en ligne dès aujourd’hui au www.ccstgeorges.com ou encore sur demande à la Chambre de commerce.


 

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