La saison du bleuet étant officiellement lancée, les membres du Regroupement des bleuetières de la Chaudière-Appalaches se préparent à recevoir les citoyens pour l'autocueillette à la ferme.

Rappelons que la fin du mois de juillet marque notamment le début de la récolte de bleuets géants. Ceux-ci seront disponibles tout le mois d'août alors que les variétés les plus tardives le seront plus longtemps.

« L'autocueillette de bleuets combine l'achat local, la saine alimentation et le plaisir de consommer un produit d'ici à la campagne, en famille ou entre amis. Encore cette année, les membres du Regroupement auront le plaisir d'ouvrir leurs portes aux  citoyens et de leur faire vivre une expérience agroalimentaire qui plait à la fois aux petits et aux grands. Après tout, il n'y a pas d'âge pour apprécier les saveurs d'ici », mentionne la productrice agricole et représentante du Regroupement des bleuetières de la Chaudière-Appalaches, Nadia Marquis.

Les citoyens peuvent trouver la bleuetière la plus proche de chez eux dès maintenant en se rendant sur le site Internet www.bleuetieres.com. Ils en apprendront davantage sur les activités familiales et les produits offerts sur place, en plus d'y trouver des recettes et des renseignements utiles sur le bleuet.

Pour des capsules, anecdotes, recettes, activités à faire, ou fermes à visiter, suivez la page Facebook du Regroupement des bleuetières de la Chaudière-Appalaches (ici).

Un secteur d'importance en Chaudière-Appalaches

La Chaudière-Appalaches fait partie des chefs de file de la production de bleuets géants au Québec. On estime la superficie cultivée en bleuets à environ 250 acres. Près de 250 000 plants produisent plus d'un million de livres de bleuets par année. Aussi surprenant que cela puisse paraître, la région compte plus de bleuetières que de fraisières ou de framboisières.

Source : UPA Chaudière-Appalaches