Il peut être difficile de faire valoir vos talents culinaires lorsque la fumée qui se dégage de votre cuisinière est épaisse à un point tel que l'on ne voit plus le plat qui mijote. De plus, une fois la fumée partie, vous pourrez sentir l'odeur de ce repas « gourmet » dans toutes les pièces de la maison. Même plusieurs heures après le repas, votre maison, vos vêtements et vos meubles continueront de sentir mauvais.

Vous connaissez la chanson? Si vous êtes de ceux et celles qui ne possèdent pas une bonne hotte de cuisine, vous avez sûrement vécu une telle expérience. Une hotte de cuisine de qualité joue un rôle important dans la qualité de l'air intérieur d'une maison en aspirant l'air vicié rempli de graisses, d'odeurs et d'humidité de la pièce. Comment juger de la qualité d'une hotte de cuisine?

Une bonne hotte de cuisine doit être suffisamment puissante pour réduire l'accumulation de résidus gras que l'on retrouve sur les armoires de cuisine ainsi que sur les appareils ménagers, et assez forte pour retirer les contaminants que l'on retrouve habituellement lors de la cuisson.

Vous pouvez vérifier l'efficacité d'un modèle de hotte en lisant les spécifications du manufacturier. Un calibre de pi3/min (pcm) représente la quantité d'air qui est aspirée par minute en pieds cubes. La quantité d'air que la hotte peut évacuer après avoir été installée dans votre cuisine dépend de l'étanchéité de la pièce à l'air. Cette capacité varie considérablement selon les modèles. Une bonne hotte doit avoir une capacité de 250 à 500 pcm, mais un modèle moins efficace peut n'avoir que 190 pcm ou moins. Recherchez les modèles qui portent la certification du Home Ventilating Institute (HVI) (www.hvi.org).

Au cours des dernières années, tout comme les accessoires et les batteries de cuisine, les hottes de cuisine ont évolué et atteint un nouvel équilibre entre la fonction et le design. Même si à l'origine les hottes ont été conçues pour enlever la fumée et les odeurs de cuisson, elles sont maintenant des éléments de design dans plusieurs cuisines.

La toute nouvelle gamme d'élégantes hottes de cuisine signées Venmar Ventilation ajoute une note épurée à la pièce tout en éliminant la pollution de la cuisson de façon efficace. Ces nouvelles hottes sont devenues des centres d'attraction dans l'aménagement des cuisines grâce à leur design élégant et raffiné qui rappelle les modèles européens.

En plus de leur apparence unique, ces hottes répondent aux besoins de toute cuisinière pour capter et éliminer les diverses sources de pollution de l'air. Disponibles chez plusieurs détaillants à travers le Canada, ces hottes de cuisines minces et d'allure contemporaine sont disponibles en trois modèles et ont une capacité de 280 à 500 pcm.

Elles sont puissantes, mais elles ne sont pas bruyantes pour autant. Inutile de vous soucier du bruit lorsque vous recevez des invités, car grâce à leur insonorisation, ces hottes sont silencieuses. De plus, avec leur éclairage efficace à l'halogène, vous voilà bien équipée pour créer vos délices culinaires. Faciles à nettoyer, avec des filtres lavables au lave-vaisselle, ces hottes portent une garantie de 5 ans ainsi qu'une certification HVI. Pour en savoir davantage sur les derniers modèles de hottes sur le marché, consultez le site www.venmar.ca.

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